Empanadillas una de mis especialidades en cocina.

Hace bastante tiempo que no hago unas empanadillas rellenas de varios ingredientes especialmente de jamón cocido y queso blanco. la ultima vez que las je preparado fue el pasado invierno aun si las que preparo Perla quedaron mejor que las mías, algún truco de los mía abra copiado para que les quedaran así de buenas y suave.

La preparación de la masa es uno de los truco principales para conseguir una rica empanadas suaves sin que se rompan cuando viene mordida. En esta entrada quiero solo recordarles de estar pendiente para la próxima entrada donde presentaremos trucos de la tradicciones culinarias de lo lugares donde la empanada viene consumida frecuentemente.

Aparte de la masa también el relleno debe ser bien preparado, yo he creado algunos los cuales he documentado para publicarlos como receta creadas por mi. La entrada de la elaboración la publicare apena llegue un poco de frió.

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